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久慈砂鉄 山王堂 砂鉄鍋 すき焼き鍋 重4350 g 本体のみ
久慈砂鉄 山王堂 砂鉄鍋 すき焼き鍋 重4350 g 本体のみ
4.6点
（76件）
レビュー一覧 76件 （総件数：76件）
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全径(取っ手含む)：31.8cm、有効内径：23.5cm、重さ：4.35kg
箱無し本体のみ、すき焼き鍋本体のみの出品です。
箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部は、洗われた際に少々擦られています。
底部に鋳造印あり、わりと後期の山王堂製です。
砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。
厚み・重みのメリットは、具材投入時、普通の鍋だと温度が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、温度がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。
無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いです。
注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。一番最初に油脂を溶かす時、気を付けて下さい。
砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。
今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。
宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。
「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。
複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。
宜しくお願い致します。
箱無し本体のみ、すき焼き鍋本体のみの出品です。
箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部は、洗われた際に少々擦られています。
底部に鋳造印あり、わりと後期の山王堂製です。
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厚み・重みのメリットは、具材投入時、普通の鍋だと温度が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、温度がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。
無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いです。
注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。一番最初に油脂を溶かす時、気を付けて下さい。
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宜しくお願い致します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
静岡県
発送までの日数:
2～5日
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